適合春季釀造的果酒有哪些？

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適合春季釀造的果酒有哪些？
　　立春已過，天氣轉(zhuǎn)暖，正是釀酒的好時(shí)機(jī)。釀造一款顏值好，味道好的果酒，為你的生活增添一些色彩。那么適合春季釀造的果酒有哪些呢？
　　1.桃子酒
　　準(zhǔn)備材料:桃子一個(gè)(硬)；500ml純糧酒；冰糖適量。
　　桃紅葡萄酒的具體步驟:
　　1.給罐子消毒。家里有消毒柜很方便。如果條件不允許，用開水燙一下罐子，然后晾干也是可以的。
　　2.把桃子洗干凈，用鹽擦桃子表面，洗掉絨毛，Z后用廚房紙把桃子擦干。將桃子(不去皮)切成小塊，去掉桃核，放入缸中。一般壇子里放的桃子已經(jīng)達(dá)到2/3了，可以根據(jù)個(gè)人口味加減。
　　3、倒酒，建議度數(shù)高一點(diǎn)，容易保存。
　　4.Z后加入適量冰糖，密封廣口瓶，常溫保存。如果你用的是低度葡萄酒，就需要冷藏。
2.草莓酒
　　準(zhǔn)備材料:草莓、冰糖、白酒、檸檬(調(diào)味用，可選)
　　草莓酒具體步驟:
　　1.選擇果肉堅(jiān)實(shí)、無破皮的草莓，去掉葉梗，洗凈，晾干，切成兩半；
　　2.玻璃瓶清洗、消毒、烘干；
　　3.檸檬洗凈晾干，去皮切片；
　　4.將冰糖、草莓、檸檬片放入干燥的玻璃瓶中，注入白酒，密封，避光保存；
　　5.兩周后，拿出草莓和檸檬片喝。
　　3.枇杷酒
　　準(zhǔn)備材料:選擇酒精度為10-12的低度糯米酒；枇杷600克；丁香2克；香草豆6克；檸檬皮10克；白糖450克；1.1升冷開水。
　　枇杷酒的具體步驟如下:
　　1.枇杷采摘洗凈，去皮去核備用。
　　2.取一個(gè)干凈的鍋，放入糖，加少許開水使其充分溶解，然后放入枇杷，浸泡2小時(shí)，再放入搗碎的香草豆，攪拌均勻備用。
　　3.將檸檬皮挑洗干凈，然后用溫水浸泡30分鐘，用刀切成絲備用。
　　4.取一個(gè)干凈的容器，先放入低度糯米酒，再放入檸檬絲，攪拌均勻，浸泡30分鐘。
　　5.取一個(gè)干凈的容器，把枇杷混合液放進(jìn)去，再把檸檬混合液放進(jìn)去，攪拌至混合均勻，Z后倒入涼開水，攪拌均勻。
　　6.靜置后放入儲(chǔ)酒桶中儲(chǔ)存1 ~ 2個(gè)月，即過濾，去渣得酒，即可飲用。